Überblick
Kalorien
236
kcal / 100 g
Eiweiß
12,2
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
20,4
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 21 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 79 %
100 Gramm Rinderbries (roh) enthalten 236 kcal, 12,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20,4 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Rinderbries (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 34 mg | 43 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,35 mg | 25 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamin B12 | 2,1 µg | 85 % |
| Folat | 2 µg | 1 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Eisen | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 393 mg | 56 % |
| Kalium | 360 mg | 18 % |
| Natrium | 96 mg | 4 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Kupfer | 0,048 mg | 5 % |
| Mangan | 0,12 mg | 6 % |
| Selen | 18,1 µg | 33 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Cholesterin | 223 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beef, variety meats and by-products, thymus, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rinderbries (roh)?
- 100 Gramm Rinderbries (roh) haben 236 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rinderbries (roh)?
- 100 Gramm enthalten 12,2 g Eiweiß; 21 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rinderbries (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Rinderbries (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.