Überblick
Kalorien
504
kcal / 100 g
Eiweiß
19,2
g / 100 g
Kohlenhydrate
1,2
g / 100 g
Fett
46,3
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 84 %
100 Gramm Pepperoni-Salami enthalten 504 kcal, 19,2 g Eiweiß, 1,2 g Kohlenhydrate und 46,3 g Fett. 1 Stück (2 g) hat etwa 10 kcal.
ZuckerarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Pepperoni-Salami: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 1,3 µg | 26 % |
| Vitamin E | 1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 5,8 µg | 8 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,27 mg | 25 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,26 mg | 18 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5 mg | 31 % |
| Vitamin B6 | 0,36 mg | 26 % |
| Vitamin B12 | 1,3 µg | 52 % |
| Folat | 5 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 19 mg | 2 % |
| Eisen | 1,3 mg | 10 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 158 mg | 23 % |
| Kalium | 274 mg | 14 % |
| Natrium | 1.580 mg | 66 % |
| Zink | 2,4 mg | 24 % |
| Kupfer | 0,091 mg | 9 % |
| Mangan | 1,1 mg | 54 % |
| Selen | 29 µg | 53 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 17,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 20,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Transfette | 1,5 g |
| Cholesterin | 97 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
- • Enthält Schweinefleisch
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Pepperoni, beef and pork, sliced. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Pepperoni-Salami?
- 100 Gramm Pepperoni-Salami haben 504 kcal. 1 Stück (2 g) hat etwa 10 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Pepperoni-Salami?
- 100 Gramm enthalten 19,2 g Eiweiß; 15 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Pepperoni-Salami glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Pepperoni-Salami vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.