Überblick
Kalorien
30
kcal / 100 g
Eiweiß
3,3
g / 100 g
Kohlenhydrate
4,4
g / 100 g
Fett
0,73
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 35 %
- Kohlenhydrate 47 %
- Fett 18 %
100 Gramm Schnittlauch enthalten 30 kcal, 3,3 g Eiweiß, 4,4 g Kohlenhydrate und 0,73 g Fett. 1 EL (3 g) hat etwa 1 kcal.
KalorienarmFettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Schnittlauch: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 218 µg | 27 % |
| Vitamin C | 58,1 mg | 73 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,21 mg | 2 % |
| Vitamin K | 213 µg | 284 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,078 mg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 mg | 8 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,65 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 105 µg | 53 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 92 mg | 12 % |
| Eisen | 1,6 mg | 11 % |
| Magnesium | 42 mg | 11 % |
| Phosphor | 58 mg | 8 % |
| Kalium | 296 mg | 15 % |
| Natrium | 3 mg | 0 % |
| Zink | 0,56 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,16 mg | 16 % |
| Mangan | 0,37 mg | 19 % |
| Selen | 0,9 µg | 2 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,15 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,095 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,27 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Chives, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Schnittlauch?
- 100 Gramm Schnittlauch haben 30 kcal. 1 EL (3 g) hat etwa 1 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Schnittlauch?
- 100 Gramm enthalten 3,3 g Eiweiß; 35 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Schnittlauch glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Schnittlauch vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.