Überblick
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 80 %
- Fett 5 %
100 Gramm Chayote enthalten 19 kcal, 0,82 g Eiweiß, 4,5 g Kohlenhydrate und 0,13 g Fett. 1 Tasse (132 g) hat etwa 25 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Chayote: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 7,7 mg | 10 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamin K | 4,1 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,025 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,029 mg | 2 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,47 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,076 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 93 µg | 47 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Eisen | 0,34 mg | 2 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphor | 18 mg | 3 % |
| Kalium | 125 mg | 6 % |
| Natrium | 2 mg | 0 % |
| Zink | 0,74 mg | 7 % |
| Kupfer | 0,12 mg | 12 % |
| Mangan | 0,19 mg | 9 % |
| Selen | 0,2 µg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,028 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,01 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,057 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Chayote, fruit, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Chayote?
- 100 Gramm Chayote haben 19 kcal. 1 Tasse (132 g) hat etwa 25 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Chayote?
- 100 Gramm enthalten 0,82 g Eiweiß; 15 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Chayote glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Chayote vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.