Überblick
Kalorien
84
kcal / 100 g
Eiweiß
5,4
g / 100 g
Kohlenhydrate
15,6
g / 100 g
Fett
0,22
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 25 %
- Kohlenhydrate 73 %
- Fett 2 %
100 Gramm Erbsen (gekocht) enthalten 84 kcal, 5,4 g Eiweiß, 15,6 g Kohlenhydrate und 0,22 g Fett. 1 Tasse (160 g) hat etwa 134 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenNatriumarmBallaststoffquelleHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Erbsen (gekocht): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 40 µg | 5 % |
| Vitamin C | 14,2 mg | 18 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,14 mg | 1 % |
| Vitamin K | 25,9 µg | 35 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,26 mg | 24 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2 mg | 13 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 15 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 63 µg | 32 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 27 mg | 3 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 39 mg | 10 % |
| Phosphor | 117 mg | 17 % |
| Kalium | 271 mg | 14 % |
| Natrium | 3 mg | 0 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % |
| Kupfer | 0,17 mg | 17 % |
| Mangan | 0,53 mg | 26 % |
| Selen | 1,9 µg | 3 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,039 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,019 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Peas, green, cooked, boiled, drained, without salt. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Erbsen (gekocht)?
- 100 Gramm Erbsen (gekocht) haben 84 kcal. 1 Tasse (160 g) hat etwa 134 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Erbsen (gekocht)?
- 100 Gramm enthalten 5,4 g Eiweiß; 25 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Erbsen (gekocht) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Erbsen (gekocht) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.