Überblick
Kalorien
90
kcal / 100 g
Eiweiß
20
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
0,55
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 94 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 6 %
100 Gramm Schellfisch (gegart) enthalten 90 kcal, 20 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0,55 g Fett. 1 Stück (150 g) hat etwa 135 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Schellfisch (gegart): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 21 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,6 µg | 12 % |
| Vitamin E | 0,55 mg | 5 % |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,023 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,069 mg | 5 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,1 mg | 26 % |
| Vitamin B6 | 0,33 mg | 23 % |
| Vitamin B12 | 2,1 µg | 85 % |
| Folat | 13 µg | 7 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 2 % |
| Eisen | 0,21 mg | 2 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphor | 278 mg | 40 % |
| Kalium | 351 mg | 18 % |
| Natrium | 261 mg | 11 % |
| Zink | 0,4 mg | 4 % |
| Kupfer | 0,026 mg | 3 % |
| Mangan | 0,013 mg | 1 % |
| Selen | 31,7 µg | 58 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,11 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,074 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Transfette | 0,005 g |
| Cholesterin | 66 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Fish, haddock, cooked, dry heat. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Schellfisch (gegart)?
- 100 Gramm Schellfisch (gegart) haben 90 kcal. 1 Stück (150 g) hat etwa 135 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Schellfisch (gegart)?
- 100 Gramm enthalten 20 g Eiweiß; 94 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Schellfisch (gegart) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Schellfisch (gegart) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.