Überblick
Kalorien
290
kcal / 100 g
Eiweiß
13,9
g / 100 g
Kohlenhydrate
3
g / 100 g
Fett
24,3
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 19 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 76 %
100 Gramm Salsiccia (roh) enthalten 290 kcal, 13,9 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate und 24,3 g Fett. 1 Stück (101 g) hat etwa 293 kcal.
ZuckerarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Salsiccia (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,8 mg | 36 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 40 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 2 % |
| Eisen | 1,8 mg | 13 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Phosphor | 126 mg | 18 % |
| Kalium | 211 mg | 11 % |
| Natrium | 563 mg | 23 % |
| Zink | 1,9 mg | 19 % |
| Kupfer | 0,064 mg | 6 % |
| Mangan | 0,032 mg | 2 % |
| Selen | 11,3 µg | 21 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 8,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| Transfette | 0,12 g |
| Cholesterin | 69 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
- • Enthält Schweinefleisch
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Sausage, Italian, pork, mild, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Salsiccia (roh)?
- 100 Gramm Salsiccia (roh) haben 290 kcal. 1 Stück (101 g) hat etwa 293 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Salsiccia (roh)?
- 100 Gramm enthalten 13,9 g Eiweiß; 19 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Salsiccia (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Salsiccia (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.