Überblick
Kalorien
370
kcal / 100 g
Eiweiß
8,6
g / 100 g
Kohlenhydrate
76,2
g / 100 g
Fett
3,4
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 9 %
- Kohlenhydrate 83 %
- Fett 8 %
100 Gramm Roter Reis (roh) enthalten 370 kcal, 8,6 g Eiweiß, 76,2 g Kohlenhydrate und 3,4 g Fett.
NatriumarmBallaststoffquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Roter Reis (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,34 mg | 31 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,7 mg | 42 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 9,2 mg | 1 % |
| Eisen | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesium | 126 mg | 34 % |
| Phosphor | 314 mg | 45 % |
| Kalium | 245 mg | 12 % |
| Natrium | 0,44 mg | 0 % |
| Zink | 2,6 mg | 26 % |
| Kupfer | 0,27 mg | 27 % |
| Mangan | 2,6 mg | 132 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Rice, red, unenriched, dry, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Roter Reis (roh)?
- 100 Gramm Roter Reis (roh) haben 370 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Roter Reis (roh)?
- 100 Gramm enthalten 8,6 g Eiweiß; 9 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Roter Reis (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Roter Reis (roh) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.