Überblick
Kalorien
248
kcal / 100 g
Eiweiß
4,3
g / 100 g
Kohlenhydrate
45,8
g / 100 g
Fett
5,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 74 %
- Fett 19 %
100 Gramm Glutenfreies Brot enthalten 248 kcal, 4,3 g Eiweiß, 45,8 g Kohlenhydrate und 5,2 g Fett. 1 Scheibe (35 g) hat etwa 87 kcal.
Arm an gesättigten FettsäurenZuckerarmBallaststoffquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Glutenfreies Brot: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamin K | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,38 mg | 34 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,51 mg | 36 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,8 mg | 17 % |
| Vitamin B6 | 0,073 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 36 µg | 18 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 138 mg | 17 % |
| Eisen | 2,6 mg | 19 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphor | 51 mg | 7 % |
| Kalium | 75 mg | 4 % |
| Natrium | 447 mg | 19 % |
| Zink | 0,48 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,075 mg | 8 % |
| Mangan | 0,21 mg | 11 % |
| Selen | 0,4 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,98 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,52 g |
| Transfette | 0,01 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Bread, gluten-free, white, made with rice flour, corn starch, and/or tapioca. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Glutenfreies Brot?
- 100 Gramm Glutenfreies Brot haben 248 kcal. 1 Scheibe (35 g) hat etwa 87 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Glutenfreies Brot?
- 100 Gramm enthalten 4,3 g Eiweiß; 7 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Glutenfreies Brot glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Glutenfreies Brot vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.