Überblick
Kalorien
338
kcal / 100 g
Eiweiß
8,2
g / 100 g
Kohlenhydrate
69,4
g / 100 g
Fett
3,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 10 %
- Kohlenhydrate 82 %
- Fett 8 %
100 Gramm Laugenbrezel enthalten 338 kcal, 8,2 g Eiweiß, 69,4 g Kohlenhydrate und 3,1 g Fett. 1 mittelgroßes Stück (115 g) hat etwa 389 kcal.
Zuckerarm
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Laugenbrezel: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,54 mg | 5 % |
| Vitamin K | 2,7 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,41 mg | 37 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,29 mg | 21 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 24 µg | 12 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 23 mg | 3 % |
| Eisen | 3,9 mg | 28 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphor | 79 mg | 11 % |
| Kalium | 88 mg | 4 % |
| Natrium | 203 mg | 8 % |
| Zink | 0,94 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,13 mg | 13 % |
| Selen | 17,2 µg | 31 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,95 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Pretzels, soft. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Laugenbrezel?
- 100 Gramm Laugenbrezel haben 338 kcal. 1 mittelgroßes Stück (115 g) hat etwa 389 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Laugenbrezel?
- 100 Gramm enthalten 8,2 g Eiweiß; 10 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Laugenbrezel glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Laugenbrezel vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.