Überblick
Kalorien
272
kcal / 100 g
Eiweiß
27
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
17,4
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 41 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 59 %
100 Gramm Rinderhackfleisch (20% Fett, gebraten) enthalten 272 kcal, 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17,4 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Rinderhackfleisch (20% Fett, gebraten): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamin K | 1,6 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,045 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,8 mg | 36 % |
| Vitamin B6 | 0,43 mg | 31 % |
| Vitamin B12 | 2,8 µg | 112 % |
| Folat | 11 µg | 6 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 28 mg | 4 % |
| Eisen | 2,8 mg | 20 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Phosphor | 226 mg | 32 % |
| Kalium | 380 mg | 19 % |
| Natrium | 91 mg | 4 % |
| Zink | 6,4 mg | 64 % |
| Kupfer | 0,087 mg | 9 % |
| Mangan | 0,012 mg | 1 % |
| Selen | 21,6 µg | 39 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Transfette | 0,75 g |
| Cholesterin | 89 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beef, ground, 80% lean meat / 20% fat, crumbles, cooked, pan-browned. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rinderhackfleisch (20% Fett, gebraten)?
- 100 Gramm Rinderhackfleisch (20% Fett, gebraten) haben 272 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rinderhackfleisch (20% Fett, gebraten)?
- 100 Gramm enthalten 27 g Eiweiß; 41 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rinderhackfleisch (20% Fett, gebraten) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Rinderhackfleisch (20% Fett, gebraten) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.