Überblick
Kalorien
161
kcal / 100 g
Eiweiß
19,5
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
9,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 49 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 51 %
100 Gramm Putenoberkeule (roh) enthalten 161 kcal, 19,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,2 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Putenoberkeule (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 29 µg | 4 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0,16 mg | 1 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,053 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,27 mg | 19 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,6 mg | 35 % |
| Vitamin B6 | 0,42 mg | 30 % |
| Vitamin B12 | 2,1 µg | 85 % |
| Folat | 6 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 4 mg | 1 % |
| Eisen | 1,3 mg | 9 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Phosphor | 161 mg | 23 % |
| Kalium | 239 mg | 12 % |
| Natrium | 75 mg | 3 % |
| Zink | 2,6 mg | 26 % |
| Kupfer | 0,076 mg | 8 % |
| Mangan | 0,006 mg | 0 % |
| Selen | 19,8 µg | 36 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Transfette | 0,11 g |
| Cholesterin | 83 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Turkey, retail parts, thigh, meat and skin, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Putenoberkeule (roh)?
- 100 Gramm Putenoberkeule (roh) haben 161 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Putenoberkeule (roh)?
- 100 Gramm enthalten 19,5 g Eiweiß; 49 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Putenoberkeule (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Putenoberkeule (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.