Überblick
Kalorien
325
kcal / 100 g
Eiweiß
10,8
g / 100 g
Kohlenhydrate
3,7
g / 100 g
Fett
29,6
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 82 %
100 Gramm Polnische Wurst enthalten 325 kcal, 10,8 g Eiweiß, 3,7 g Kohlenhydrate und 29,6 g Fett. 1 Stück (396 g) hat etwa 1.287 kcal.
ZuckerarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Polnische Wurst: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 8 µg | 1 % |
| Vitamin C | 19,1 mg | 24 % |
| Vitamin D | 0,7 µg | 14 % |
| Vitamin E | 0,42 mg | 3 % |
| Vitamin K | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,15 mg | 14 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,2 mg | 20 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,68 µg | 27 % |
| Folat | 1 µg | 1 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 24 mg | 3 % |
| Eisen | 0,75 mg | 5 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 168 mg | 24 % |
| Kalium | 217 mg | 11 % |
| Natrium | 928 mg | 39 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % |
| Kupfer | 0,066 mg | 7 % |
| Mangan | 0,054 mg | 3 % |
| Selen | 17,6 µg | 32 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 9,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
| Transfette | 0,23 g |
| Cholesterin | 61 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
- • Enthält Schweinefleisch
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Kielbasa, fully cooked, unheated. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Polnische Wurst?
- 100 Gramm Polnische Wurst haben 325 kcal. 1 Stück (396 g) hat etwa 1.287 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Polnische Wurst?
- 100 Gramm enthalten 10,8 g Eiweiß; 13 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Polnische Wurst glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Polnische Wurst vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.