Überblick
- Eiweiß 33 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 67 %
100 Gramm Hohe Rippe (gebraten) enthalten 292 kcal, 24,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 21,7 g Fett.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Hohe Rippe (gebraten): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 8 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin K | 1,6 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,27 mg | 19 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5 mg | 31 % |
| Vitamin B6 | 0,47 mg | 34 % |
| Vitamin B12 | 2,1 µg | 85 % |
| Folat | 6 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Eisen | 2 mg | 14 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphor | 155 mg | 22 % |
| Kalium | 286 mg | 14 % |
| Natrium | 52 mg | 2 % |
| Zink | 6,1 mg | 61 % |
| Kupfer | 0,079 mg | 8 % |
| Mangan | 0,079 mg | 4 % |
| Selen | 30,1 µg | 55 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 9,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Transfette | 1,4 g |
| Cholesterin | 81 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beef, rib eye roast, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hohe Rippe (gebraten)?
- 100 Gramm Hohe Rippe (gebraten) haben 292 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hohe Rippe (gebraten)?
- 100 Gramm enthalten 24,3 g Eiweiß; 33 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hohe Rippe (gebraten) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hohe Rippe (gebraten) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.