Überblick
Kalorien
217
kcal / 100 g
Eiweiß
26,8
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
11,4
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 51 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 49 %
100 Gramm Entenkeule (gebraten) enthalten 217 kcal, 26,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11,4 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Entenkeule (gebraten): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,8 mg | 36 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Eisen | 2,1 mg | 15 % |
| Natrium | 110 mg | 5 % |
| Selen | 21,8 µg | 40 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Cholesterin | 114 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Duck, young duckling, domesticated, White Pekin, leg, meat and skin, bone in, cooked, roasted. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Entenkeule (gebraten)?
- 100 Gramm Entenkeule (gebraten) haben 217 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Entenkeule (gebraten)?
- 100 Gramm enthalten 26,8 g Eiweiß; 51 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Entenkeule (gebraten) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Entenkeule (gebraten) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.