Überblick
Kalorien
673
kcal / 100 g
Eiweiß
13,7
g / 100 g
Kohlenhydrate
13,1
g / 100 g
Fett
68,4
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 7 %
- Fett 85 %
100 Gramm Pinienkerne enthalten 673 kcal, 13,7 g Eiweiß, 13,1 g Kohlenhydrate und 68,4 g Fett. 1 Tasse (135 g) hat etwa 909 kcal.
ZuckerarmNatriumarmBallaststoffquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Pinienkerne: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0,8 mg | 1 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 9,3 mg | 78 % |
| Vitamin K | 53,9 µg | 72 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,36 mg | 33 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,4 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,094 mg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 34 µg | 17 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Eisen | 5,5 mg | 40 % |
| Magnesium | 251 mg | 67 % |
| Phosphor | 575 mg | 82 % |
| Kalium | 597 mg | 30 % |
| Natrium | 2 mg | 0 % |
| Zink | 6,5 mg | 65 % |
| Kupfer | 1,3 mg | 132 % |
| Mangan | 8,8 mg | 440 % |
| Selen | 0,7 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 18,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 34,1 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Schalenfrüchte
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Nuts, pine nuts, dried. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Pinienkerne?
- 100 Gramm Pinienkerne haben 673 kcal. 1 Tasse (135 g) hat etwa 909 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Pinienkerne?
- 100 Gramm enthalten 13,7 g Eiweiß; 8 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Pinienkerne glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Pinienkerne vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.