Überblick
Kalorien
486
kcal / 100 g
Eiweiß
16,5
g / 100 g
Kohlenhydrate
42,1
g / 100 g
Fett
30,7
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 33 %
- Fett 54 %
100 Gramm Chiasamen enthalten 486 kcal, 16,5 g Eiweiß, 42,1 g Kohlenhydrate und 30,7 g Fett.
NatriumarmHoher BallaststoffgehaltProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Chiasamen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,5 mg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,62 mg | 56 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8,8 mg | 55 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 49 µg | 25 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 631 mg | 79 % |
| Eisen | 7,7 mg | 55 % |
| Magnesium | 335 mg | 89 % |
| Phosphor | 860 mg | 123 % |
| Kalium | 407 mg | 20 % |
| Natrium | 16 mg | 1 % |
| Zink | 4,6 mg | 46 % |
| Kupfer | 0,92 mg | 92 % |
| Mangan | 2,7 mg | 136 % |
| Selen | 55,2 µg | 100 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 23,7 g |
| Transfette | 0,14 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Seeds, chia seeds, dried. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Chiasamen?
- 100 Gramm Chiasamen haben 486 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Chiasamen?
- 100 Gramm enthalten 16,5 g Eiweiß; 13 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Chiasamen glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Chiasamen vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.