Überblick
Kalorien
20
kcal / 100 g
Eiweiß
1
g / 100 g
Kohlenhydrate
3,5
g / 100 g
Fett
0,23
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 20 %
- Kohlenhydrate 70 %
- Fett 10 %
100 Gramm Pak Choi enthalten 20 kcal, 1 g Eiweiß, 3,5 g Kohlenhydrate und 0,23 g Fett.
KalorienarmFettarmArm an gesättigten FettsäurenNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Pak Choi: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin C | 30,3 mg | 38 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 68 µg | 34 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 61,9 mg | 8 % |
| Eisen | 0,44 mg | 3 % |
| Magnesium | 13,6 mg | 4 % |
| Phosphor | 30,5 mg | 4 % |
| Kalium | 228 mg | 11 % |
| Natrium | 14,3 mg | 1 % |
| Zink | 0,27 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,028 mg | 3 % |
| Mangan | 0,2 mg | 10 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Cabbage, bok choy, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Pak Choi?
- 100 Gramm Pak Choi haben 20 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Pak Choi?
- 100 Gramm enthalten 1 g Eiweiß; 20 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Pak Choi glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Pak Choi vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.