Überblick
Kalorien
150
kcal / 100 g
Eiweiß
24,8
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
4,9
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 69 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 31 %
100 Gramm Meeräsche (gegart) enthalten 150 kcal, 24,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,9 g Fett. 1 Stück (93 g) hat etwa 140 kcal.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Meeräsche (gegart): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 42 µg | 5 % |
| Vitamin C | 1,2 mg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,3 mg | 39 % |
| Vitamin B6 | 0,49 mg | 35 % |
| Vitamin B12 | 0,25 µg | 10 % |
| Folat | 10 µg | 5 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 31 mg | 4 % |
| Eisen | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Phosphor | 244 mg | 35 % |
| Kalium | 458 mg | 23 % |
| Natrium | 71 mg | 3 % |
| Zink | 0,88 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,14 mg | 14 % |
| Mangan | 0,022 mg | 1 % |
| Selen | 46,8 µg | 85 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,92 g |
| Cholesterin | 63 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Fish, mullet, striped, cooked, dry heat. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Meeräsche (gegart)?
- 100 Gramm Meeräsche (gegart) haben 150 kcal. 1 Stück (93 g) hat etwa 140 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Meeräsche (gegart)?
- 100 Gramm enthalten 24,8 g Eiweiß; 69 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Meeräsche (gegart) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Meeräsche (gegart) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.