Überblick
Kalorien
158
kcal / 100 g
Eiweiß
32,5
g / 100 g
Kohlenhydrate
1,6
g / 100 g
Fett
1,4
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 87 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 8 %
100 Gramm Sepia (gekocht) enthalten 158 kcal, 32,5 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydrate und 1,4 g Fett.
FettarmZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Sepia (gekocht): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 203 µg | 25 % |
| Vitamin C | 8,5 mg | 11 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,017 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1,7 mg | 124 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamin B6 | 0,27 mg | 19 % |
| Vitamin B12 | 5,4 µg | 216 % |
| Folat | 24 µg | 12 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 180 mg | 23 % |
| Eisen | 10,8 mg | 77 % |
| Magnesium | 60 mg | 16 % |
| Phosphor | 580 mg | 83 % |
| Kalium | 637 mg | 32 % |
| Natrium | 744 mg | 31 % |
| Zink | 3,5 mg | 35 % |
| Kupfer | 1 mg | 100 % |
| Mangan | 0,21 mg | 10 % |
| Selen | 89,6 µg | 163 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,24 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,16 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,27 g |
| Cholesterin | 224 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Weichtiere
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Mollusks, cuttlefish, mixed species, cooked, moist heat. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Sepia (gekocht)?
- 100 Gramm Sepia (gekocht) haben 158 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Sepia (gekocht)?
- 100 Gramm enthalten 32,5 g Eiweiß; 87 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Sepia (gekocht) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Sepia (gekocht) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.