Überblick
Kalorien
179
kcal / 100 g
Eiweiß
19,9
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
10,4
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 46 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 54 %
100 Gramm Königslachs (roh) enthalten 179 kcal, 19,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10,4 g Fett. 1 Stück (396 g) hat etwa 709 kcal.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Königslachs (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 136 µg | 17 % |
| Vitamin C | 4 mg | 5 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,054 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8,4 mg | 53 % |
| Vitamin B6 | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamin B12 | 1,3 µg | 52 % |
| Folat | 30 µg | 15 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 26 mg | 3 % |
| Eisen | 0,25 mg | 2 % |
| Magnesium | 95 mg | 25 % |
| Phosphor | 289 mg | 41 % |
| Kalium | 394 mg | 20 % |
| Natrium | 47 mg | 2 % |
| Zink | 0,44 mg | 4 % |
| Kupfer | 0,041 mg | 4 % |
| Mangan | 0,015 mg | 1 % |
| Selen | 36,5 µg | 66 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
| Cholesterin | 50 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Fish, salmon, chinook, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Königslachs (roh)?
- 100 Gramm Königslachs (roh) haben 179 kcal. 1 Stück (396 g) hat etwa 709 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Königslachs (roh)?
- 100 Gramm enthalten 19,9 g Eiweiß; 46 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Königslachs (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Königslachs (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.