Überblick
Kalorien
205
kcal / 100 g
Eiweiß
18,6
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
13,9
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 37 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 63 %
100 Gramm Makrele enthalten 205 kcal, 18,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13,9 g Fett. 1 Stück (112 g) hat etwa 230 kcal.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Makrele: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 50 µg | 6 % |
| Vitamin C | 0,4 mg | 1 % |
| Vitamin D | 16,1 µg | 322 % |
| Vitamin E | 1,5 mg | 13 % |
| Vitamin K | 5 µg | 7 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,18 mg | 16 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,31 mg | 22 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 9,1 mg | 57 % |
| Vitamin B6 | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamin B12 | 8,7 µg | 348 % |
| Folat | 1 µg | 1 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 2 % |
| Eisen | 1,6 mg | 12 % |
| Magnesium | 76 mg | 20 % |
| Phosphor | 217 mg | 31 % |
| Kalium | 314 mg | 16 % |
| Natrium | 90 mg | 4 % |
| Zink | 0,63 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,073 mg | 7 % |
| Mangan | 0,015 mg | 1 % |
| Selen | 44,1 µg | 80 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Cholesterin | 70 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Fish, mackerel, Atlantic, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Makrele?
- 100 Gramm Makrele haben 205 kcal. 1 Stück (112 g) hat etwa 230 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Makrele?
- 100 Gramm enthalten 18,6 g Eiweiß; 37 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Makrele glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Makrele vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.