Überblick
Kalorien
332
kcal / 100 g
Eiweiß
15,4
g / 100 g
Kohlenhydrate
64,5
g / 100 g
Fett
2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 18 %
- Kohlenhydrate 77 %
- Fett 5 %
100 Gramm Lotussamen (getrocknet) enthalten 332 kcal, 15,4 g Eiweiß, 64,5 g Kohlenhydrate und 2 g Fett. 1 Tasse (32 g) hat etwa 106 kcal.
FettarmNatriumarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Lotussamen (getrocknet): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,64 mg | 58 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamin B6 | 0,63 mg | 45 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 104 µg | 52 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 163 mg | 20 % |
| Eisen | 3,5 mg | 25 % |
| Magnesium | 210 mg | 56 % |
| Phosphor | 626 mg | 89 % |
| Kalium | 1.370 mg | 69 % |
| Natrium | 5 mg | 0 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Kupfer | 0,35 mg | 35 % |
| Mangan | 2,3 mg | 116 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,33 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,39 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Seeds, lotus seeds, dried. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Lotussamen (getrocknet)?
- 100 Gramm Lotussamen (getrocknet) haben 332 kcal. 1 Tasse (32 g) hat etwa 106 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Lotussamen (getrocknet)?
- 100 Gramm enthalten 15,4 g Eiweiß; 18 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Lotussamen (getrocknet) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Lotussamen (getrocknet) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.