Überblick
Kalorien
327
kcal / 100 g
Eiweiß
52,2
g / 100 g
Kohlenhydrate
34,7
g / 100 g
Fett
0,55
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 59 %
- Kohlenhydrate 40 %
- Fett 1 %
100 Gramm Erdnussmehl (entölt) enthalten 327 kcal, 52,2 g Eiweiß, 34,7 g Kohlenhydrate und 0,55 g Fett. 1 Tasse (60 g) hat etwa 196 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenHoher BallaststoffgehaltHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Erdnussmehl (entölt): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,7 mg | 64 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,48 mg | 34 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 27 mg | 169 % |
| Vitamin B6 | 0,5 mg | 36 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 248 µg | 124 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 140 mg | 18 % |
| Eisen | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesium | 370 mg | 99 % |
| Phosphor | 760 mg | 109 % |
| Kalium | 1.290 mg | 65 % |
| Natrium | 180 mg | 8 % |
| Zink | 5,1 mg | 51 % |
| Kupfer | 1,8 mg | 180 % |
| Mangan | 4,9 mg | 245 % |
| Selen | 7,1 µg | 13 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,063 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,23 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,14 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Erdnüsse
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Peanut flour, defatted. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Erdnussmehl (entölt)?
- 100 Gramm Erdnussmehl (entölt) haben 327 kcal. 1 Tasse (60 g) hat etwa 196 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Erdnussmehl (entölt)?
- 100 Gramm enthalten 52,2 g Eiweiß; 59 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Erdnussmehl (entölt) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Erdnussmehl (entölt) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.