Überblick
- Eiweiß 4 %
- Kohlenhydrate 8 %
- Fett 88 %
100 Gramm Kokoscreme enthalten 330 kcal, 3,6 g Eiweiß, 6,7 g Kohlenhydrate und 34,7 g Fett. 1 EL (15 g) hat etwa 50 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Kokoscreme: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,89 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,047 mg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 23 µg | 12 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Eisen | 2,3 mg | 16 % |
| Magnesium | 28 mg | 7 % |
| Phosphor | 122 mg | 17 % |
| Kalium | 325 mg | 16 % |
| Natrium | 4 mg | 0 % |
| Zink | 0,96 mg | 10 % |
| Kupfer | 0,38 mg | 38 % |
| Mangan | 1,3 mg | 65 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 30,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,38 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Nuts, coconut cream, raw (liquid expressed from grated meat). Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kokoscreme?
- 100 Gramm Kokoscreme haben 330 kcal. 1 EL (15 g) hat etwa 50 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kokoscreme?
- 100 Gramm enthalten 3,6 g Eiweiß; 4 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kokoscreme glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Kokoscreme vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.