Überblick
Kalorien
354
kcal / 100 g
Eiweiß
3,3
g / 100 g
Kohlenhydrate
15,2
g / 100 g
Fett
33,5
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 4 %
- Kohlenhydrate 16 %
- Fett 80 %
100 Gramm Kokosnuss (frisch) enthalten 354 kcal, 3,3 g Eiweiß, 15,2 g Kohlenhydrate und 33,5 g Fett. 1 Stück (45 g) hat etwa 159 kcal.
NatriumarmHoher Ballaststoffgehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Kokosnuss (frisch): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 3,3 mg | 4 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamin K | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,066 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,54 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,054 mg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 26 µg | 13 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 2 % |
| Eisen | 2,4 mg | 17 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphor | 113 mg | 16 % |
| Kalium | 356 mg | 18 % |
| Natrium | 20 mg | 1 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Kupfer | 0,44 mg | 44 % |
| Mangan | 1,5 mg | 75 % |
| Selen | 10,1 µg | 18 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 29,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,37 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Nuts, coconut meat, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kokosnuss (frisch)?
- 100 Gramm Kokosnuss (frisch) haben 354 kcal. 1 Stück (45 g) hat etwa 159 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kokosnuss (frisch)?
- 100 Gramm enthalten 3,3 g Eiweiß; 4 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kokosnuss (frisch) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Kokosnuss (frisch) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.