Überblick
Kalorien
120
kcal / 100 g
Eiweiß
20,1
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
3,8
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 70 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 30 %
100 Gramm Ketalachs (roh) enthalten 120 kcal, 20,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett. 1 Stück (396 g) hat etwa 475 kcal.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Ketalachs (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 30 µg | 4 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7 mg | 44 % |
| Vitamin B6 | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamin B12 | 3 µg | 120 % |
| Folat | 4 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Eisen | 0,55 mg | 4 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphor | 283 mg | 40 % |
| Kalium | 429 mg | 21 % |
| Natrium | 50 mg | 2 % |
| Zink | 0,47 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,055 mg | 6 % |
| Mangan | 0,015 mg | 1 % |
| Selen | 36,5 µg | 66 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,84 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Cholesterin | 74 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Fish, salmon, chum, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Ketalachs (roh)?
- 100 Gramm Ketalachs (roh) haben 120 kcal. 1 Stück (396 g) hat etwa 475 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Ketalachs (roh)?
- 100 Gramm enthalten 20,1 g Eiweiß; 70 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Ketalachs (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Ketalachs (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.