Überblick
Kalorien
203
kcal / 100 g
Eiweiß
23
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
11,6
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 47 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 53 %
100 Gramm Hering (gegart) enthalten 203 kcal, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11,6 g Fett. 1 Stück (143 g) hat etwa 290 kcal.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Hering (gegart): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 36 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0,7 mg | 1 % |
| Vitamin D | 5,4 µg | 108 % |
| Vitamin E | 1,4 mg | 11 % |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,1 mg | 26 % |
| Vitamin B6 | 0,35 mg | 25 % |
| Vitamin B12 | 13,1 µg | 524 % |
| Folat | 12 µg | 6 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 74 mg | 9 % |
| Eisen | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesium | 41 mg | 11 % |
| Phosphor | 303 mg | 43 % |
| Kalium | 419 mg | 21 % |
| Natrium | 115 mg | 5 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % |
| Kupfer | 0,12 mg | 12 % |
| Mangan | 0,04 mg | 2 % |
| Selen | 46,8 µg | 85 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Cholesterin | 77 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Fish, herring, Atlantic, cooked, dry heat. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hering (gegart)?
- 100 Gramm Hering (gegart) haben 203 kcal. 1 Stück (143 g) hat etwa 290 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hering (gegart)?
- 100 Gramm enthalten 23 g Eiweiß; 47 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hering (gegart) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hering (gegart) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.