Überblick
Kalorien
349
kcal / 100 g
Eiweiß
13,3
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
32,4
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 85 %
100 Gramm Hähnchenhaut (roh) enthalten 349 kcal, 13,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 32,4 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Hähnchenhaut (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 76 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,6 µg | 12 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K | 2,9 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,033 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,069 mg | 5 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4 mg | 25 % |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,23 µg | 9 % |
| Folat | 3 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Phosphor | 100 mg | 14 % |
| Kalium | 103 mg | 5 % |
| Natrium | 63 mg | 3 % |
| Zink | 0,93 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,041 mg | 4 % |
| Mangan | 0,019 mg | 1 % |
| Selen | 12,3 µg | 22 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 9,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
| Transfette | 0,35 g |
| Cholesterin | 109 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Chicken, broilers or fryers, skin only, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hähnchenhaut (roh)?
- 100 Gramm Hähnchenhaut (roh) haben 349 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hähnchenhaut (roh)?
- 100 Gramm enthalten 13,3 g Eiweiß; 15 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hähnchenhaut (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hähnchenhaut (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.