Überblick
Kalorien
172
kcal / 100 g
Eiweiß
20,8
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
9,3
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 50 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 50 %
100 Gramm Hähnchenbrust mit Haut (roh) enthalten 172 kcal, 20,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,3 g Fett. 1 Stück (290 g) hat etwa 499 kcal.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Hähnchenbrust mit Haut (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 24 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,27 mg | 2 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,063 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,085 mg | 6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 9,9 mg | 62 % |
| Vitamin B6 | 0,53 mg | 38 % |
| Vitamin B12 | 0,34 µg | 14 % |
| Folat | 4 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Eisen | 0,74 mg | 5 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 174 mg | 25 % |
| Kalium | 220 mg | 11 % |
| Natrium | 63 mg | 3 % |
| Zink | 0,8 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,039 mg | 4 % |
| Mangan | 0,018 mg | 1 % |
| Selen | 16,6 µg | 30 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Transfette | 0,11 g |
| Cholesterin | 64 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Chicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hähnchenbrust mit Haut (roh)?
- 100 Gramm Hähnchenbrust mit Haut (roh) haben 172 kcal. 1 Stück (290 g) hat etwa 499 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hähnchenbrust mit Haut (roh)?
- 100 Gramm enthalten 20,8 g Eiweiß; 50 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hähnchenbrust mit Haut (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hähnchenbrust mit Haut (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.