Überblick
Kalorien
73
kcal / 100 g
Eiweiß
16,4
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
0,3
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 96 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 4 %
100 Gramm Froschschenkel enthalten 73 kcal, 16,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Froschschenkel: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 15 µg | 2 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamin E | 1 mg | 8 % |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,14 mg | 13 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,25 mg | 18 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Folat | 15 µg | 8 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Phosphor | 147 mg | 21 % |
| Kalium | 285 mg | 14 % |
| Natrium | 58 mg | 2 % |
| Zink | 1 mg | 10 % |
| Kupfer | 0,25 mg | 25 % |
| Selen | 14,1 µg | 26 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,076 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,053 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 50 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Frog legs, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Froschschenkel?
- 100 Gramm Froschschenkel haben 73 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Froschschenkel?
- 100 Gramm enthalten 16,4 g Eiweiß; 96 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Froschschenkel glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Froschschenkel vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.