Überblick
Kalorien
151
kcal / 100 g
Eiweiß
31,9
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
2,6
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 84 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 16 %
100 Gramm Kalbsschnitzel (gegrillt) enthalten 151 kcal, 31,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,6 g Fett.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Kalbsschnitzel (gegrillt): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,6 µg | 12 % |
| Vitamin E | 0,43 mg | 4 % |
| Vitamin K | 1,3 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,093 mg | 8 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,47 mg | 34 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 10,1 mg | 63 % |
| Vitamin B6 | 0,76 mg | 54 % |
| Vitamin B12 | 2,7 µg | 109 % |
| Folat | 8 µg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Eisen | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesium | 38 mg | 10 % |
| Phosphor | 277 mg | 40 % |
| Kalium | 323 mg | 16 % |
| Natrium | 88 mg | 4 % |
| Zink | 3,3 mg | 33 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,017 mg | 1 % |
| Selen | 21,6 µg | 39 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,13 g |
| Transfette | 0,11 g |
| Cholesterin | 72 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Veal, leg, top round, cap off, cutlet, boneless, cooked, grilled. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kalbsschnitzel (gegrillt)?
- 100 Gramm Kalbsschnitzel (gegrillt) haben 151 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kalbsschnitzel (gegrillt)?
- 100 Gramm enthalten 31,9 g Eiweiß; 84 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kalbsschnitzel (gegrillt) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Kalbsschnitzel (gegrillt) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.