Überblick
- Eiweiß 52 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 48 %
100 Gramm Flat Iron Steak (gegrillt) enthalten 210 kcal, 27,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11,1 g Fett.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Flat Iron Steak (gegrillt): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 7 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,13 mg | 1 % |
| Vitamin K | 1,6 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,089 mg | 8 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,31 mg | 22 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,4 mg | 28 % |
| Vitamin B12 | 5 µg | 202 % |
| Folat | 7 µg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 2 % |
| Eisen | 3 mg | 22 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Phosphor | 217 mg | 31 % |
| Kalium | 379 mg | 19 % |
| Natrium | 85 mg | 4 % |
| Zink | 9,5 mg | 95 % |
| Kupfer | 0,12 mg | 12 % |
| Mangan | 0,015 mg | 1 % |
| Selen | 30,7 µg | 56 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,58 g |
| Transfette | 0,51 g |
| Cholesterin | 95 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Flat Iron Steak (gegrillt)?
- 100 Gramm Flat Iron Steak (gegrillt) haben 210 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Flat Iron Steak (gegrillt)?
- 100 Gramm enthalten 27,6 g Eiweiß; 52 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Flat Iron Steak (gegrillt) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Flat Iron Steak (gegrillt) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.