Überblick
Kalorien
259
kcal / 100 g
Eiweiß
26,1
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
16,6
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 41 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 59 %
100 Gramm Rindfleisch (gegart) enthalten 259 kcal, 26,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16,6 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Rindfleisch (gegart): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,31 mg | 3 % |
| Vitamin K | 1,4 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,068 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,5 mg | 34 % |
| Vitamin B6 | 0,48 mg | 34 % |
| Vitamin B12 | 1,8 µg | 72 % |
| Folat | 7 µg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 13 mg | 2 % |
| Eisen | 2,2 mg | 16 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Phosphor | 180 mg | 26 % |
| Kalium | 271 mg | 14 % |
| Natrium | 50 mg | 2 % |
| Zink | 5,1 mg | 51 % |
| Kupfer | 0,075 mg | 8 % |
| Mangan | 0,028 mg | 1 % |
| Selen | 28,3 µg | 51 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,73 g |
| Transfette | 0,59 g |
| Cholesterin | 87 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beef, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rindfleisch (gegart)?
- 100 Gramm Rindfleisch (gegart) haben 259 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rindfleisch (gegart)?
- 100 Gramm enthalten 26,1 g Eiweiß; 41 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rindfleisch (gegart) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Rindfleisch (gegart) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.
Ähnliche Lebensmittel
- Rinderhackfleisch (10% Fett, gebraten)230 kcal
- Rinderhackfleisch (15 % Fett)215 kcal
- Rindfleisch-Burger-Patty (20% Fett, gegrillt)270 kcal
- Rinderhackfleisch (20% Fett, gebraten)272 kcal
- Porterhouse-Steak (gegrillt)276 kcal
- T-Bone-Steak (roh)223 kcal
- Tomahawk-Steak (roh)255 kcal
- Hohe Rippe (gebraten)292 kcal