Überblick
Kalorien
357
kcal / 100 g
Eiweiß
7,5
g / 100 g
Kohlenhydrate
79,3
g / 100 g
Fett
2,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 87 %
- Fett 5 %
100 Gramm Glutenfreie Nudeln (trocken) enthalten 357 kcal, 7,5 g Eiweiß, 79,3 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett. 1 Tasse (105 g) hat etwa 375 kcal.
FettarmNatriumarmHoher Ballaststoffgehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Glutenfreie Nudeln (trocken): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 9 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,23 mg | 21 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,087 mg | 6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,4 mg | 15 % |
| Vitamin B6 | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 25 µg | 13 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 4 mg | 1 % |
| Eisen | 0,93 mg | 7 % |
| Magnesium | 119 mg | 32 % |
| Phosphor | 253 mg | 36 % |
| Kalium | 294 mg | 15 % |
| Natrium | 3 mg | 0 % |
| Zink | 1,8 mg | 18 % |
| Kupfer | 0,2 mg | 20 % |
| Mangan | 0,48 mg | 24 % |
| Selen | 7,9 µg | 14 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,29 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,54 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,92 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Pasta, gluten-free, corn, dry. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Glutenfreie Nudeln (trocken)?
- 100 Gramm Glutenfreie Nudeln (trocken) haben 357 kcal. 1 Tasse (105 g) hat etwa 375 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Glutenfreie Nudeln (trocken)?
- 100 Gramm enthalten 7,5 g Eiweiß; 8 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Glutenfreie Nudeln (trocken) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Glutenfreie Nudeln (trocken) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.