Überblick
Kalorien
146
kcal / 100 g
Eiweiß
23,1
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
5,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 66 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 34 %
100 Gramm Gelbschwanzmakrele (roh) enthalten 146 kcal, 23,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,2 g Fett. 1 Stück (374 g) hat etwa 546 kcal.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Gelbschwanzmakrele (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 29 µg | 4 % |
| Vitamin C | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,14 mg | 13 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,8 mg | 43 % |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamin B12 | 1,3 µg | 52 % |
| Folat | 4 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 23 mg | 3 % |
| Eisen | 0,49 mg | 3 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Phosphor | 157 mg | 22 % |
| Kalium | 420 mg | 21 % |
| Natrium | 39 mg | 2 % |
| Zink | 0,52 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,045 mg | 5 % |
| Mangan | 0,015 mg | 1 % |
| Selen | 36,5 µg | 66 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Cholesterin | 55 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Fish, yellowtail, mixed species, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Gelbschwanzmakrele (roh)?
- 100 Gramm Gelbschwanzmakrele (roh) haben 146 kcal. 1 Stück (374 g) hat etwa 546 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Gelbschwanzmakrele (roh)?
- 100 Gramm enthalten 23,1 g Eiweiß; 66 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Gelbschwanzmakrele (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Gelbschwanzmakrele (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.