Überblick
Kalorien
164
kcal / 100 g
Eiweiß
20,1
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
9,4
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 49 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 51 %
100 Gramm Flanksteak (roh) enthalten 164 kcal, 20,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,4 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Flanksteak (roh): Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 3,8 mg | 0 % |
| Eisen | 1,8 mg | 13 % |
| Magnesium | 18,9 mg | 5 % |
| Phosphor | 167 mg | 24 % |
| Kalium | 332 mg | 17 % |
| Natrium | 51,3 mg | 2 % |
| Zink | 5,6 mg | 56 % |
| Kupfer | 0,045 mg | 5 % |
| Mangan | 0,002 mg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,31 g |
| Transfette | 0,39 g |
| Cholesterin | 57,7 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beef, flank, steak, boneless, choice, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Flanksteak (roh)?
- 100 Gramm Flanksteak (roh) haben 164 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Flanksteak (roh)?
- 100 Gramm enthalten 20,1 g Eiweiß; 49 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Flanksteak (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Flanksteak (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.