Überblick
Kalorien
27
kcal / 100 g
Eiweiß
0,92
g / 100 g
Kohlenhydrate
5,5
g / 100 g
Fett
0,14
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 14 %
- Kohlenhydrate 81 %
- Fett 5 %
100 Gramm Fenchelknolle enthalten 27 kcal, 0,92 g Eiweiß, 5,5 g Kohlenhydrate und 0,14 g Fett.
KalorienarmFettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Fenchelknolle: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin C | 14,7 mg | 18 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 37 µg | 19 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 41,3 mg | 5 % |
| Eisen | 0 mg | 0 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 33,4 mg | 5 % |
| Kalium | 332 mg | 17 % |
| Natrium | 49 mg | 2 % |
| Zink | 0,14 mg | 1 % |
| Kupfer | 0,073 mg | 7 % |
| Mangan | 0,12 mg | 6 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Fennel, bulb, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Fenchelknolle?
- 100 Gramm Fenchelknolle haben 27 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Fenchelknolle?
- 100 Gramm enthalten 0,92 g Eiweiß; 14 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Fenchelknolle glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Fenchelknolle vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.