Überblick
- Eiweiß 16 %
- Kohlenhydrate 79 %
- Fett 5 %
100 Gramm Radieschen enthalten 16 kcal, 0,68 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. 1 mittelgroßes Stück (4,5 g) hat etwa 1 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Radieschen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 14,8 mg | 19 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K | 1,3 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,012 mg | 1 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,039 mg | 3 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,25 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,071 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 25 µg | 13 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 25 mg | 3 % |
| Eisen | 0,34 mg | 2 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 20 mg | 3 % |
| Kalium | 233 mg | 12 % |
| Natrium | 39 mg | 2 % |
| Zink | 0,28 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,05 mg | 5 % |
| Mangan | 0,069 mg | 3 % |
| Selen | 0,6 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,032 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,017 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,048 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Radishes, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Radieschen?
- 100 Gramm Radieschen haben 16 kcal. 1 mittelgroßes Stück (4,5 g) hat etwa 1 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Radieschen?
- 100 Gramm enthalten 0,68 g Eiweiß; 16 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Radieschen glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Radieschen vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.