Überblick
Kalorien
367
kcal / 100 g
Eiweiß
12,6
g / 100 g
Kohlenhydrate
72,1
g / 100 g
Fett
3,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 14 %
- Kohlenhydrate 78 %
- Fett 8 %
100 Gramm Farro (roh) enthalten 367 kcal, 12,6 g Eiweiß, 72,1 g Kohlenhydrate und 3,1 g Fett.
NatriumarmHoher BallaststoffgehaltProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Farro (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,38 mg | 34 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,8 mg | 36 % |
| Vitamin B6 | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 25,9 mg | 3 % |
| Eisen | 3,2 mg | 23 % |
| Magnesium | 119 mg | 32 % |
| Phosphor | 368 mg | 53 % |
| Kalium | 385 mg | 19 % |
| Natrium | 0,85 mg | 0 % |
| Zink | 4 mg | 40 % |
| Kupfer | 0,47 mg | 47 % |
| Mangan | 2,6 mg | 130 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Farro, pearled, dry, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Farro (roh)?
- 100 Gramm Farro (roh) haben 367 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Farro (roh)?
- 100 Gramm enthalten 12,6 g Eiweiß; 14 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Farro (roh) glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Farro (roh) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.