Überblick
Kalorien
262
kcal / 100 g
Eiweiß
14,2
g / 100 g
Kohlenhydrate
9,6
g / 100 g
Fett
18
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 22 %
- Kohlenhydrate 15 %
- Fett 63 %
100 Gramm Eingelegter Hering enthalten 262 kcal, 14,2 g Eiweiß, 9,6 g Kohlenhydrate und 18 g Fett. 1 Stück (15 g) hat etwa 39 kcal.
Hoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Eingelegter Hering: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 258 µg | 32 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 2,8 µg | 56 % |
| Vitamin E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamin K | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,036 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,3 mg | 21 % |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamin B12 | 4,3 µg | 171 % |
| Folat | 2 µg | 1 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 77 mg | 10 % |
| Eisen | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphor | 89 mg | 13 % |
| Kalium | 69 mg | 3 % |
| Natrium | 870 mg | 36 % |
| Zink | 0,53 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,04 mg | 2 % |
| Selen | 58,5 µg | 106 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11,9 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Cholesterin | 13 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Fish, herring, Atlantic, pickled. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Eingelegter Hering?
- 100 Gramm Eingelegter Hering haben 262 kcal. 1 Stück (15 g) hat etwa 39 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Eingelegter Hering?
- 100 Gramm enthalten 14,2 g Eiweiß; 22 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Eingelegter Hering glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Eingelegter Hering vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.