Überblick
Kalorien
251
kcal / 100 g
Eiweiß
18,2
g / 100 g
Kohlenhydrate
0,47
g / 100 g
Fett
19
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 30 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 70 %
100 Gramm Corned Beef enthalten 251 kcal, 18,2 g Eiweiß, 0,47 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
ZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Corned Beef: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,16 mg | 1 % |
| Vitamin K | 1,5 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,026 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3 mg | 19 % |
| Vitamin B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamin B12 | 1,6 µg | 65 % |
| Folat | 6 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Eisen | 1,9 mg | 13 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphor | 125 mg | 18 % |
| Kalium | 145 mg | 7 % |
| Natrium | 973 mg | 41 % |
| Zink | 4,6 mg | 46 % |
| Kupfer | 0,15 mg | 15 % |
| Mangan | 0,022 mg | 1 % |
| Selen | 32,8 µg | 60 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 6,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,67 g |
| Cholesterin | 98 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beef, cured, corned beef, brisket, cooked. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Corned Beef?
- 100 Gramm Corned Beef haben 251 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Corned Beef?
- 100 Gramm enthalten 18,2 g Eiweiß; 30 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Corned Beef glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Corned Beef vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.