Überblick
Kalorien
296
kcal / 100 g
Eiweiß
13,6
g / 100 g
Kohlenhydrate
3,8
g / 100 g
Fett
25,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 18 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 76 %
100 Gramm Chorizo (roh) enthalten 296 kcal, 13,6 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydrate und 25,1 g Fett. 1 Stück (60 g) hat etwa 178 kcal.
ZuckerarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Chorizo (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 1,5 µg | 30 % |
| Vitamin E | 0,22 mg | 2 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,21 mg | 19 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,31 mg | 22 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,5 mg | 34 % |
| Vitamin B6 | 0,31 mg | 22 % |
| Vitamin B12 | 2 µg | 80 % |
| Folat | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 19 mg | 2 % |
| Eisen | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Phosphor | 149 mg | 21 % |
| Kalium | 308 mg | 15 % |
| Natrium | 788 mg | 33 % |
| Zink | 1,7 mg | 17 % |
| Kupfer | 0,084 mg | 8 % |
| Mangan | 0,093 mg | 5 % |
| Selen | 18,6 µg | 34 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 8,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,3 g |
| Transfette | 0,12 g |
| Cholesterin | 63 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
- • Enthält Schweinefleisch
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Sausage, pork, chorizo, link or ground, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Chorizo (roh)?
- 100 Gramm Chorizo (roh) haben 296 kcal. 1 Stück (60 g) hat etwa 178 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Chorizo (roh)?
- 100 Gramm enthalten 13,6 g Eiweiß; 18 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Chorizo (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Chorizo (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.