Überblick
Kalorien
40
kcal / 100 g
Eiweiß
0,9
g / 100 g
Kohlenhydrate
10,5
g / 100 g
Fett
0,09
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 90 %
- Fett 2 %
100 Gramm Butternut-Kürbis (gebacken) enthalten 40 kcal, 0,9 g Eiweiß, 10,5 g Kohlenhydrate und 0,09 g Fett. 1 Tasse (205 g) hat etwa 82 kcal.
KalorienarmFettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmBallaststoffquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Butternut-Kürbis (gebacken): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 558 µg | 70 % |
| Vitamin C | 15,1 mg | 19 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,3 mg | 11 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,072 mg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,017 mg | 1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,97 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 19 µg | 10 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 41 mg | 5 % |
| Eisen | 0,6 mg | 4 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Phosphor | 27 mg | 4 % |
| Kalium | 284 mg | 14 % |
| Natrium | 4 mg | 0 % |
| Zink | 0,13 mg | 1 % |
| Kupfer | 0,065 mg | 7 % |
| Mangan | 0,17 mg | 9 % |
| Selen | 0,5 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,019 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,007 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,038 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Squash, winter, butternut, cooked, baked, without salt. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Butternut-Kürbis (gebacken)?
- 100 Gramm Butternut-Kürbis (gebacken) haben 40 kcal. 1 Tasse (205 g) hat etwa 82 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Butternut-Kürbis (gebacken)?
- 100 Gramm enthalten 0,9 g Eiweiß; 8 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Butternut-Kürbis (gebacken) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Butternut-Kürbis (gebacken) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.