Özet
Kalori
23
kcal / 100 g
Protein
4
g / 100 g
Karbonhidrat
2,1
g / 100 g
Yağ
0,69
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %52
- Karbonhidrat %28
- Yağ %20
100 gram Yonca Filizi (Alfalfa) 23 kcal enerji, 4 g protein, 2,1 g karbonhidrat ve 0,69 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (3 g) yaklaşık 1 kcal’dir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Yonca Filizi (Alfalfa) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 8 µg | %1 |
| C vitamini | 8,2 mg | %10 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,02 mg | %0 |
| K vitamini | 30,5 µg | %41 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,076 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,13 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,48 mg | %3 |
| B6 vitamini | 0,034 mg | %2 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 36 µg | %18 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 32 mg | %4 |
| Demir | 0,96 mg | %7 |
| Magnezyum | 27 mg | %7 |
| Fosfor | 70 mg | %10 |
| Potasyum | 79 mg | %4 |
| Sodyum | 6 mg | %0 |
| Çinko | 0,92 mg | %9 |
| Bakır | 0,16 mg | %16 |
| Manganez | 0,19 mg | %9 |
| Selenyum | 0,6 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,069 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,056 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,41 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Alfalfa seeds, sprouted, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Yonca Filizi (Alfalfa) kaç kalori?
- 100 gram Yonca Filizi (Alfalfa) 23 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (3 g) yaklaşık 1 kcal eder.
- Yonca Filizi (Alfalfa) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4 g protein bulunur; enerjisinin %52 kadarı proteinden gelir.
- Yonca Filizi (Alfalfa) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Yonca Filizi (Alfalfa) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.