Özet
Kalori
17
kcal / 100 g
Protein
1,3
g / 100 g
Karbonhidrat
3,4
g / 100 g
Yağ
0,2
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %25
- Karbonhidrat %66
- Yağ %9
100 gram Kıvırcık Endivyen (Frize) 17 kcal enerji, 1,3 g protein, 3,4 g karbonhidrat ve 0,2 g yağ içerir. 1 su bardağı (50 g) yaklaşık 9 kcal’dir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluLif kaynağıYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kıvırcık Endivyen (Frize) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 108 µg | %14 |
| C vitamini | 6,5 mg | %8 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,44 mg | %4 |
| K vitamini | 231 µg | %308 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,08 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,075 mg | %5 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,4 mg | %3 |
| B6 vitamini | 0,02 mg | %1 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 142 µg | %71 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 52 mg | %7 |
| Demir | 0,83 mg | %6 |
| Magnezyum | 15 mg | %4 |
| Fosfor | 28 mg | %4 |
| Potasyum | 314 mg | %16 |
| Sodyum | 22 mg | %1 |
| Çinko | 0,79 mg | %8 |
| Bakır | 0,099 mg | %10 |
| Manganez | 0,42 mg | %21 |
| Selenyum | 0,2 µg | %0 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,048 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,004 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,087 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Endive, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kıvırcık Endivyen (Frize) kaç kalori?
- 100 gram Kıvırcık Endivyen (Frize) 17 kcal’dir. 1 su bardağı (50 g) yaklaşık 9 kcal eder.
- Kıvırcık Endivyen (Frize) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,3 g protein bulunur; enerjisinin %25 kadarı proteinden gelir.
- Kıvırcık Endivyen (Frize) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kıvırcık Endivyen (Frize) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.