Özet
Kalori
122
kcal / 100 g
Protein
13,1
g / 100 g
Karbonhidrat
9,6
g / 100 g
Yağ
6,7
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %35
- Karbonhidrat %25
- Yağ %40
100 gram Soya Filizi 122 kcal enerji, 13,1 g protein, 9,6 g karbonhidrat ve 6,7 g yağ içerir. 1 su bardağı (70 g) yaklaşık 85 kcal’dir.
Düşük doymuş yağlıDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Soya Filizi Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 1 µg | %0 |
| C vitamini | 15,3 mg | %19 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,34 mg | %31 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,12 mg | %8 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,2 mg | %7 |
| B6 vitamini | 0,18 mg | %13 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 172 µg | %86 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 67 mg | %8 |
| Demir | 2,1 mg | %15 |
| Magnezyum | 72 mg | %19 |
| Fosfor | 164 mg | %23 |
| Potasyum | 484 mg | %24 |
| Sodyum | 14 mg | %1 |
| Çinko | 1,2 mg | %12 |
| Bakır | 0,43 mg | %43 |
| Manganez | 0,7 mg | %35 |
| Selenyum | 0,6 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,93 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 3,8 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Soya
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Soybeans, mature seeds, sprouted, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Soya Filizi kaç kalori?
- 100 gram Soya Filizi 122 kcal’dir. 1 su bardağı (70 g) yaklaşık 85 kcal eder.
- Soya Filizi içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 13,1 g protein bulunur; enerjisinin %35 kadarı proteinden gelir.
- Soya Filizi glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Soya Filizi vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.