Özet
Kalori
34
kcal / 100 g
Protein
4,7
g / 100 g
Karbonhidrat
5,8
g / 100 g
Yağ
0,25
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %42
- Karbonhidrat %53
- Yağ %5
100 gram Mulukhiye (Molohiya) 34 kcal enerji, 4,7 g protein, 5,8 g karbonhidrat ve 0,25 g yağ içerir. 1 su bardağı (28 g) yaklaşık 10 kcal’dir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Mulukhiye (Molohiya) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 278 µg | %35 |
| C vitamini | 37 mg | %46 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,13 mg | %12 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,55 mg | %39 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,3 mg | %8 |
| B6 vitamini | 0,6 mg | %43 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 123 µg | %62 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 208 mg | %26 |
| Demir | 4,8 mg | %34 |
| Magnezyum | 64 mg | %17 |
| Fosfor | 83 mg | %12 |
| Potasyum | 559 mg | %28 |
| Sodyum | 8 mg | %0 |
| Çinko | 0,79 mg | %8 |
| Bakır | 0,26 mg | %26 |
| Manganez | 0,12 mg | %6 |
| Selenyum | 0,9 µg | %2 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,038 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,017 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,12 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Jute, potherb, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Mulukhiye (Molohiya) kaç kalori?
- 100 gram Mulukhiye (Molohiya) 34 kcal’dir. 1 su bardağı (28 g) yaklaşık 10 kcal eder.
- Mulukhiye (Molohiya) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4,7 g protein bulunur; enerjisinin %42 kadarı proteinden gelir.
- Mulukhiye (Molohiya) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Mulukhiye (Molohiya) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.