Özet
Kalori
35
kcal / 100 g
Protein
2,9
g / 100 g
Karbonhidrat
4,4
g / 100 g
Yağ
1,5
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %27
- Karbonhidrat %42
- Yağ %31
100 gram Kıvırcık Lahana (Kale) 35 kcal enerji, 2,9 g protein, 4,4 g karbonhidrat ve 1,5 g yağ içerir. 1 su bardağı (20,6 g) yaklaşık 7 kcal’dir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluLif kaynağıYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kıvırcık Lahana (Kale) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 241 µg | %30 |
| C vitamini | 93,4 mg | %117 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,66 mg | %6 |
| K vitamini | 390 µg | %520 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,11 mg | %10 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,35 mg | %25 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,2 mg | %7 |
| B6 vitamini | 0,15 mg | %11 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 62 µg | %31 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 254 mg | %32 |
| Demir | 1,6 mg | %11 |
| Magnezyum | 32,7 mg | %9 |
| Fosfor | 55 mg | %8 |
| Potasyum | 348 mg | %17 |
| Sodyum | 53 mg | %2 |
| Çinko | 0,39 mg | %4 |
| Bakır | 0,053 mg | %5 |
| Manganez | 0,92 mg | %46 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Kale, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kıvırcık Lahana (Kale) kaç kalori?
- 100 gram Kıvırcık Lahana (Kale) 35 kcal’dir. 1 su bardağı (20,6 g) yaklaşık 7 kcal eder.
- Kıvırcık Lahana (Kale) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,9 g protein bulunur; enerjisinin %27 kadarı proteinden gelir.
- Kıvırcık Lahana (Kale) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kıvırcık Lahana (Kale) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.