Özet
Kalori
236
kcal / 100 g
Protein
23,6
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
15
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %41
- Karbonhidrat %0
- Yağ %59
100 gram Yılan Balığı (Pişmiş) 236 kcal enerji, 23,6 g protein, 0 g karbonhidrat ve 15 g yağ içerir. 1 adet (159 g) yaklaşık 375 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Yılan Balığı (Pişmiş) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 1.140 µg | %143 |
| C vitamini | 1,8 mg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,18 mg | %17 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,051 mg | %4 |
| B3 vitamini (niasin) | 4,5 mg | %28 |
| B6 vitamini | 0,077 mg | %6 |
| B12 vitamini | 2,9 µg | %116 |
| Folat | 17 µg | %9 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 26 mg | %3 |
| Demir | 0,64 mg | %5 |
| Magnezyum | 26 mg | %7 |
| Fosfor | 277 mg | %40 |
| Potasyum | 349 mg | %17 |
| Sodyum | 65 mg | %3 |
| Çinko | 2,1 mg | %21 |
| Bakır | 0,029 mg | %3 |
| Manganez | 0,04 mg | %2 |
| Selenyum | 8,3 µg | %15 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 3 g |
| Tekli doymamış yağ | 9,2 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,2 g |
| Kolesterol | 161 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Fish, eel, mixed species, cooked, dry heat. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Yılan Balığı (Pişmiş) kaç kalori?
- 100 gram Yılan Balığı (Pişmiş) 236 kcal’dir. 1 adet (159 g) yaklaşık 375 kcal eder.
- Yılan Balığı (Pişmiş) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 23,6 g protein bulunur; enerjisinin %41 kadarı proteinden gelir.
- Yılan Balığı (Pişmiş) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Yılan Balığı (Pişmiş) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.